Após morar por quase dois anos na Inglaterra, é natural que alguns hábitos daquela cultura passassem a incorporar a minha vida. Uma das coisas à qual aderi foi o típico e famoso chá inglês! Se você quer conhecer melhor sobre os britânicos, renda-se à inicialmente esquisita mistura de chá e leite.
A aparência lembra leite achocolatado, mas o gosto é outro. Os chás mais tradicionais para o mix são: English Breakfast e Earl Grey. Gosto muito dos dois e procuro tê-los sempre na dispensa!
O English Breakfast é o conhecido chá preto e o Earl Grey, apesar de ter esta mesma base, caracteriza-se por ser um chá aromatizado com óleo de bergamota. O primeiro é mais fácil de ser encontrado nas prateleiras dos supermercados, várias marcas (inclusive nacionais) o produzem, fazendo com que seja possível adquiri-lo por um baixo custo. Já o Earl Grey, não é tão comum aqui no Brasil e as melhores marcas são importadas, ou seja, mais caras.
Com esse friozinho que tem feito, um chá cai sempre bem! Por isso, pode ser uma ótima ideia ampliar o seu menu experimentando as especialidades inglesas tradicionais. Nem Paul McCartney resistiu e musicou o drink:
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